Hotline: 18001715 - 0945.458.811
Giỏ hàng (0) Thanh toán

F.DICK - CHẤT LƯỢNG “MADE IN GERMANY”

Friedr. Dick được thành lập tại Essilingen a. N., Đức vào năm 1778. Sau hơn 230 năm, Friedr.Dick vẫn duy trì mô hình công ty gia đình và là nhà sản xuất duy nhất trên thế giới cung cấp tất cả các chủng loại dao, dụng cụ mài bằng thép và các dụng cụ chuyên dụng dành cho các đầu bếp. Với truyền thống lâu đời, kinh nghiệm sản xuất kết hợp với chuyên môn kỹ thuật theo các tiêu chuẩn chất lượng cao, đã đưa Friedr.Dick trở thành thương hiệu toàn cầu và là sự lựa chọn tin cậy hàng đầu của tất cả các đầu bếp.

 Mỗi sản phẩm của Friedr.Dick đều rất đặc trưng bởi thiết kế sáng tạo, chức năng chuyên biệt và sự hoàn hảo về chất lượng. Sản phẩm của Friedr.Dick được sản xuất dựa trên việc kết hợp các phương pháp truyền thống và công nghệ chế tác tinh xảo. Tại trụ sở chính ở Deizisau, Đức, 180 nhân viên của Friedr.Dick làm việc cần mẫn dựa trên các tiêu chuẩn chất lượng hiện đại khắt khe bên cạnh việc tiếp tục phát huy các giá trị truyền thống lâu đời.

 Chất lượng sản phẩm của Friedr.Dick còn được thể hiện qua các huy chương và giải thưởng danh giá đã nhận được như Design Plus, Küch Award 2007, Product design award 2009, DesignPreis2009, Desingnpreis Deutschland 2010, Reddot design award

 Xuất phát từ mong muốn của khách hàng kết hợp với sự quan sát, tìm tòi và những ý tưởng sáng tạo rất riêng của Friedr.Dick, tất cả đã được chuyển hóa thành những sản phẩm chất lượng cao, tạo ra một dòng chảy liên tục của sự đổi mới…

 Sự lựa chọn của các đầu bếp chuyên nghiệp

 Friedr. Fdick được biết đến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới như là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực dao và các dụng cụ chuyên dụng để chế biến thực phẩm. Danh tiếng toàn cầu của Friedr.Fdick được xây dựng dựa trên tính năng hoàn hảo và độ dài tuổi thọ của sản phẩm. Friedr.Fdick vinh dự là nhà cung cấp dao và các dụng cụ nhà bếp cho nhiều khách sạn, nhà hàng trên toàn thế giới. Với truyền thống lâu đời, kinh nghiệm trong sản xuất cũng như sự hợp tác chặt chẽ, lâu dài với các đầu bếp chuyên nghiệp đã giúp các sản phẩm của Friedr.Fdick liên tục có sự cải tiến phù hợp với nhu cầu sử dụng của cuộc sống hiện đại.

 PREMIER PLUS - Sự khác biệt đến từ một dòng dao

 Không có con dao nào lại gây ấn tượng cho các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới như dòng dao Premier Plus của Friedr.Fdick. Những con dao được rèn từ một mảnh thép duy nhất tạo sự cân bằng hoàn hảo từ trọng lượng đến hình dáng. Tay cầm của dạo được thiết kế thông minh tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng. Mặt khác tay cầm này được xử lý nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ  được lưỡi dao rất chắc thông qua kỹ thuật sản xuất đặc biệt của Friedr.Fdick nên thực phẩm hay chất lỏng cũng không thể len vào khư vực giữa thép và nhựa.

Một đặc điểm quan trọng khác là dao của Friedr.Fdick được sản xuất từ hợp kim X50CrMoV15 kết hợp với quá trình làm cứng đặc biệt cho độ bền hoàn hảo của sản phẩm.

 Với quan niệm: “Con dao sắc là con dao tốt”, mỗi con dao của Friedr.Fdick đều sắc bén, nhọn và được đánh bóng cẩn thận bằng tay trước khi được xuất xưởng. 

THÀNH PHẦN

F.Dick chỉ sử dụng thép không gỉ hợp kim cao để sản xuất dao.

Các thành phần quan trọng nhất của thép như sau:

-  Carbon là thành phần quan trọng nhất và có ảnh hưởng nhất quyết định tới thành phần của thép. Càng có nhiều Carbon thì thép sẽ có sức đề kháng và độ cứng càng cao.

-  Chromium là thành phần cần thiết để chống lại sự ăn mòn. Các cacbua sẽ làm tăng cường độ bền của lưỡi dao và tăng cao khả năng chịu mài mòn.

-  Molybdenum cũng là thành phần cần thiết cho khả năng chống ăn mòn, với hàm lượng cao sẽ làm giảm tính nhạy cảm của sản phẩm đối với sự mài mòn.  

-  Vanadium là thành phần giúp tăng khả năng chịu nhiệt của sản phẩm.



mở rộng